五月五过端午，吃粽子赛龙舟。随着端午节的临近，“中华老字号”五芳斋热度也越来越高。

6月21日，五芳斋产业园内迎来了一批小客人，他们是来自幸福助学计划的秀洲区高照实验学校、嘉兴市秀州中学的师生。

下午1点30分，师生们抵达产业园。在五芳斋的工作人员们的带领下，同学们一起观看了五芳斋的宣传片，对五芳斋的发展历程有了一些简单的了解。在与同学们的交流过程中，工会主席王伟表示，这已经是“幸福传递”活动开展的第八个年头，未来也将继续将幸福传递下去，希望同学们在五芳斋的帮助下能够完成学业和梦想。

在参观粽艺长廊时，同学们了解到了粽子的生产过程。简简单单的一只粽子，在来到大家的餐桌上之前，需要经过米预处理车间、肉预处理车间、包粽子车间、烧煮车间、凉粽车间、速冻车间、真空包装车间的处理。

▲原来吃到一只粽子前要经历那么多的步骤！

6月13日是文化和自然遗产日，虽然非遗日已经过去了，但是来到粽艺长廊，肯定不能错过体验裹粽子这个非遗项目。

“裹粽子有七个步骤，第一步取两张箬叶，毛面相贴反向相叠，叶柄在两侧，从靠右三分之二的地方对折成60度的倒漏斗形状……”在粽艺师的指导下，一只只颇有模样的粽子在同学们的手中诞生。

▲第一次裹的粽子，模样还挺不错的！

参观粽艺长廊，不仅让同学们跟非物质文化遗产有了亲密接触的机会，更加深了大家对中华传统美食的了解，体验到粽子这个存在于嘉兴人生活方方面面的食物的魅力。

作为中华老字号企业，五芳斋一直以来秉承着“和商”理念和“关爱”文化，勇于承担企业的社会责任，希望在未来，“五芳斋幸福传递”能够带给更多家庭幸福，为更多孩子提供助学支持，帮助孩子们完成学业，追逐梦想。