瑞雪兆丰年,美食暖人间,五芳斋“大雪”节令直播暖心开播

2022-12-12 14:46:53 浙江五芳斋实业股份有限公司 浏览次数 328

古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。12月8日,“大雪”已至,人间至此雪盛时,五芳斋“大雪消消寒”节令直播在五芳斋LAB直播间温暖开启。在岁暮的烟火里,五芳斋节令知识官徐老师同直播间的宝宝们共话消寒习俗,浅煮流年,静待陌上花开。


大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。大雪之后,深冬岁寒,万物潜藏,处处充盈着一种质朴之美,大雪覆盖下的土壤与生命正在积蓄能量、孕育新生。在大雪的这一天,围炉烹茶,闲话节令文化,无意是冬日里的惬意之事。五芳斋节令知识官徐老师与直播间的宝宝们聊起了大雪三大习俗——消寒喝茶、消寒吃肉、消寒食糯。

自古民间就十分重视大雪节气,俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉”。每年的大雪节气一到,家家户户就忙着将将肉放进缸内腌制,因其色泽鲜红,用以迎接新年。五芳斋节令知识官徐老师贴心的带来了五芳斋腊味、卤味食品。五芳斋香肠产品采用三肥七瘦黄金配比,无杂肉、无淀粉,油润不腻、弹嫩不柴。采用天然肠衣手工灌制,口感更脆。

卤味系列中,五芳斋酱鸭便是一款老少皆宜的明星产品,宏润鲜亮,酥香可口,滋味隽永。

首次在直播间开启预售的五芳斋内蒙羊蝎子更是让直播间的宝宝们大呼过瘾,精选内蒙羔羊贴骨肉,筋道多汁,原骨熬煮原汤,鲜香味美!

古时,大雪食糯米也是很重要的习俗,究其原因,主要是糯米有驱寒功效,有了糯米美食的陪伴,可以过个暖意融融的“大雪”。五芳斋节令知识官徐老师带来了五芳斋八宝饭系列产品。白糯豆沙八宝饭,雪白糯米包裹红豆沙,糯米的醇厚混合着馅料的甘甜,香气氤氲,不由让人食指大动。


现场,嘉宾们还尝试了八宝饭的“花式吃法”,用五芳斋腊味火腿八宝饭做成了懒人版煲仔饭,只需一口电饭煲,在家就能搞定一锅香喷喷的腊味煲仔饭!

此外,直播间的宝宝们也在线品尝了芳香油润的五芳斋腊味香肠饭团、啊呜一口迷你饭团等糯米产品。“三九补一冬,来年无病痛”,大雪是“进补”的好时节,一定少不了营养又健康的五芳斋节令美食。

时行焉,百物生焉,中国传统二十四节气彰显着独特的东方智慧。节令文化充分体现了追求人与自然和谐平衡的智慧,历经千百年仍传承不息。探讨自然之律,品味美食之道,“中华节令美食创导者”五芳斋始终以守护和创新中华美食为使命,持续探寻和分享优秀的中华传统文化,为消费者提供节令美食的美好体验,助力传统节令文化焕发新活力。